いちごをつぶしてほかの材料と混ぜて蒸すだけの簡単レシピです。いちごがおいしい時期にぜひお試しください!!

いちご蒸しパン

<材料> 6号カップ5個分
ホットケーキミックス   100g
いちご(完熟)       60g
牛乳            大さじ2くらい

<作り方>
1.ボールに洗ってへたを取ったいちごを入れてフォークでつぶす。
2.1に残りの材料を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3.シリコンカップに入れ蒸気の上がった蒸し器で12~13分強火で蒸す。
4.竹串などを刺してみて何もついてこなければ完成。