ホットケーキミックスを使ったお手軽おやつのご紹介です。これであなたも夢の国に行ったような気持ちになれるはず？？
「お手軽チュロス」 長さ１０ｃｍのもの１０本分個分
＜材料＞
卵（１個） 牛乳（大さじ４） ホットケーキミックス（２００ｇ） サラダ油（小さじ２） 揚げ油（適量） 粉糖・シナモンシュガー・チョコレート（各適量）
＜作り方＞
１．ボールに卵と牛乳を入れて泡だて器でよく混ぜ、ホットケーキミックス（ココア生地の場合はココアパウダー小さじ２を加える）を加えてよく混ぜ合わせる。サラダ油も加えて混ぜる。
２．星形の口金（７ｍｍ）をつけた絞り袋に１の生地を入れる。
３．クッキングシートに生地を約１０ｃｍの長さに絞り出し、生地を下にしてシートごと低温（１６０～１７０℃）に熱した揚げ油に入れ、カリッとするまで揚げる。シートは自然にはがれたら取り出す。
４．３の油をよくきり好みで粉糖やシナモンシュガーをまぶしたり、チョコレートを半分までつけたりしてトッピングをして完成。